Resepi Aiskrim Coklat Koko Krunch (Homemade)

Anak-anak minta aiskrim setiap hujung minggu? Cuba buat sendiri di rumah — lebih jimat dan anda boleh kawal kandungan gula.

Bahan-bahan

• 500ml whipping cream
• 200ml susu sejat
• 100g coklat masakan, cairkan
• 4 sudu besar gula
• 1 sudu teh serbuk koko
• Segenggam serbuk koko krunch atau cornflakes

Cara Buat

1. Pukul whipping cream hingga pekat.
2. Campurkan susu, coklat cair, gula, dan serbuk koko.
3. Gabungkan kedua-dua campuran dengan kaedah lipat perlahan.
4. Masukkan serbuk krunch, kacau sekata.
5. Tuang ke bekas, bekukan 6 jam atau semalaman.

Keluarkan dari peti sejuk 10 minit sebelum dihidang supaya tekstur lebih lembut.