Resepi Nasi Goreng Kailan Ikan Masin + Acar Timun

Nasi goreng kailan dengan ikan masin ialah menu cepat untuk malam yang sibuk. Resepi ini juga disertakan acar timun ringkas sebagai pelengkap.

Nasi Goreng

• 3 cawan nasi sejuk
• 2 ikat kailan, hiris
• 2 sudu besar ikan masin, goreng dan suai
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji telur
• Kicap pekat secukup rasa

Tumis bawang putih, masukkan telur, kacau, kemudian masukkan nasi dan kailan. Akhir sekali masukkan ikan masin dan kicap.

Acar Timun

Hiris timun nipis, campur dengan bawang merah, cili, garam, gula, dan cuka. Sejukkan 30 minit sebelum dihidang. Acar ini memberi rasa segar pada hidangan.